İspanya kökenli Arbequina çeşidinden elde edilen hafif, tatlımsı ve zarif aromalı organik natürel sızma zeytinyağı. Yeşil elma, muz ve badem notalarıyla düşük acılık isteyenler için mükemmel seçim.
Organik Arbequina Natürel Sızma Zeytinyağı, kökeni Katalonya’ya uzanan Arbequina zeytinlerinin Türkiye’nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde organik tarım yöntemleriyle yetiştirilmesiyle elde edilen, yumuşak ve rafine bir aromaya sahip premium bir erken hasat zeytinyağıdır.
Arbequina ağacı; küçük yapısı, kompakt dalları ve küçük taneli zeytinleriyle tanınır. Bu küçük meyvelerden elde edilen yağların en belirgin özelliği, tatlımsı aromaları ve düşük acılık-yakıcılık profilidir. Bu karakter, Arbequina’yı dünyanın en zarif ve en kolay içimli zeytinyağlarından biri yapar.
Hasat edilen zeytinler, maksimum 24°C soğuk sıkım yöntemiyle, toplandıktan birkaç saat sonra işlenir. Böylece uçucu aromatik bileşenler, besin değerleri ve hafif meyvemsi dokular maksimum seviyede korunur.
Duyusal Profil:
• Tatlı ve hafif meyvemsi aromalar
• Yeşil elma ve muz notaları
• İnce badem dokunuşu
• Çok düşük acılık - düşük yakıcılık
• Zarif, yumuşak, kadifemsi bitiş
Erken hasat dönemi olan Ekim - Kasım arası, Arbequina yağının en dengeli ve aromatik olduğu evredir.
Kimler Kullanabilir?
• Tatlı, hafif ve zarif aromalar tercih edenler
• Acılığı / yakıcılığı düşük yağ isteyenler
• Çocuklara ve hassas damak tadına yönelik kullanım arayanlar
• Tatlılarda, meyvelerde ve hafif salatalarda yağ arayanlar
• Premium kahvaltılık yağ sevenler
Öne Çıkan Faydalar
Zarif & Tatlımsı Profil: Yeşil elma, muz ve badem aromaları.
Düşük Acılık - Düşük Yakıcılık: Her damak tadına uygun.
Organik Sertifikalı: Katkısız, pestisitsiz, tamamen doğal.
Soğuk Sıkım (≤24°C): Besin değeri ve aromayı korur.
Gurme Çok Yönlülük: Kahvaltı, meyve tabağı, tatlılar ve hafif başlangıçlara mükemmel uyum.
Kullanım Önerileri
• Kahvaltıda çiğ tüketim
• Meyve tabaklarında (elma, muz, çilek ile mükemmel uyum)
• Hafif yeşil salatalar
• Avokado, peynir ve bruschetta üzerinde
• Tatlı soslar ve özel tarifler
• Çorba ve makarnaya son dokunuş olarak
İçerik Listesi (Ingredients)
100% Organic Extra Virgin Olive Oil (Arbequina Variety - Early Harvest - Cold Press)