Zeytinyağlı Etli Kereviz Yemeği
10-04-2018
16:19
ZEYTİNYAĞLI ETLİ KEREVİZ
MALZEMELER
1 kg Kereviz
350 gr Kuşbaşı Et
2 Kaşık Dizem Zeytinyağı
1 Kaşık Domates Salçası
2 baş kuru soğan
Tuz
1 Limon suyu
HAZIRLANIŞI
Kerevizler soyulup, yıkanıp kuşbaşı doğranır. Soğanlar küçük küçük doğranıp yağda etler de suyunu çekene kadar beraberce pişirilir .Salça da dizem zeytinyağı ile biraz kavrulur. Kerevizler tencereye konulup bir iki defa çevrilir. Tuz ve kafi miktarda su ilave edip kerevizler yumuşayana kadar pişirilir. Ocaktan indirmeden 5 dakika önce limon suyu ilave edilir.